كنافه بالقشطه



آلمقــاديـر :


كليو كنافة
علبيتين قشطه
227 جرام زبدة
2 فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونه,اختيارية
الـطـريقـة:
قطعي الكنافة قطع صغيرة


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19576.imgcache


ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح



http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19577.imgcache



ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19578.imgcache


ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19579.imgcache


ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19580.imgcache


في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19581.imgcache


أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد



http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19582.imgcache






معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19583.imgcache


تخلط جيدأ


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19584.imgcache


عليها القشطة المجهزه


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19585.imgcache

يــتــــبــــــــــــــــــــع

تأكدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19586.imgcache


أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19587.imgcache



تأكدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19588.imgcache


عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي



http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19589.imgcache

لعمـل الشيرهـ ضعي كوبين من السكـر


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19590.imgcache


ثم ضعي عليه كوبين من الماء


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19591.imgcache


ضعيهم علي النار


أستمري في التقليب حتى يذوب السكر ،ويبدأ يتماسك قليلاً،


ضعي عليه الليمون وبديل الليمون ممكن نحط ماء وورد


وبعد مانطفي ع الشيرهـ نحط ذره فانيليا عشان تعطي نكهه


خرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19592.imgcache


أضيفي اليها الشراب أوالشيره



http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19593.imgcache


http://www.alwjd.net/vb/imgcache/19594.imgcache

صحتين وعافيه


م ن ق و ل


مع التحية.

اخوي العزيز ماجد ال سعيد
يعطيك الف عافيه يالغالي على الوصفه الجميله
مشكووور وتقبل مرورى

http://www.up.3jenan.com/uploads/ffe20ec618.gif (http://www.up.3jenan.com)

الله يعطيك العافية

شكراً لك على هذا الموضوع الرائع

يااااااااااااااااااااي


عاد هذي اكلتي المفضله


الله لايهينك جربها وذوقنا هع


يسلمو

شكراً لك على هذا الموضوع الرائع

اخوي العزيز ماجد ال سعيد
يعطيك الف عافيه يالغالي على الوصفه الجميله
تقبل مروري ودمت بخير

القلم المبدع

لاهنت ياغالي على مرورك

شكرا لك

حلا شمران

الله يعافيك

وشكرا على مرورك العطر

ريح الخزاما

شكرا لك على مرورك العطر

همس المحبه

افا عليكاسويها انا بدل ماتقولين انا بسويها لكم

شكرا لك على تعطيرك متصفحي

صقر البشاير

لاهنت ياغالي على مرورك

شكرا لك

البازل

الله يعافيك ياغالي

لاهنت على مرورك العطر