مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج المحشي على الطريقه التركيه


مدغدغ النمله
06-30-2009, 10:13 PM
الدجاج المحشي على الطريقه التركيه


http://www.4up.ae/up/get-6-2009-37o3ssxb.jpg

المقادير:



1 حبه دجاج كبير

كوب أرزمصري

2 /1 كوب زيت نباتي

2 كوب ماء مغلي

1 بصل

2 ملعقة طعام صنوبر


2 ملعقة طعام زبيب

1ملعقة شاي نعناع مجفف

1 ملعقة شاي قرفة

ملح + فلفل أسود



طريقة التحضير:




1- اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

2- ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي

3- ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه

4- ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

5- احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان

6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.

7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

كتير طيب سلطه اللبن بالخيار معها

طفشان على طول
06-30-2009, 10:17 PM
مبدع يا مدغدع الله يعطيك العافيه بس لازم تعزمنا

معانق الدمعه
06-30-2009, 10:37 PM
تسلم يدك
يامدغدغ
على هذا البدع الجميل

أبـو رفـيــع
07-01-2009, 12:29 AM
http://www.shamran1.com/upload//uploads/images/shamran1-6dbad94cac.gif

فضه نقيه
07-01-2009, 06:52 AM
يعطيك الف عافيه والله يدغدوغ فنااااااااااااااااااااان ويسلموووووو

عايض بن علي
07-01-2009, 07:53 PM
تسلم يدك
يامدغدغ
على هذا البدع الجميل

أبو شريدح
07-01-2009, 11:02 PM
http://www.4up.ae/up/get-6-2009-37o3ssxb.jpg

والله شيء:eek: !!

ولاتنس تعزمني مع الطفشان

يعطيك العافية مدغدغ النملة.

عمر الشمراني
07-01-2009, 11:05 PM
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

مدغدغ النمله
07-03-2009, 05:47 PM
اشكركم على مروركم الطيب

اخوي طفشاااااااااان واخوي ابو شريدح قدركم اكبر من كذا الله يوفقكم

ابو فجر
07-04-2009, 05:56 AM
http://al3a9fh.googlepages.com/f77eb4e803.gif
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/545-waiting.gif

مدغدغ النمله
07-04-2009, 04:41 PM
أبو فجر

أشكرك على مرورك الطيب

أريج الجنوب
08-01-2009, 04:29 AM
يسلمووو على الموضوع

مدغدغ النمله
08-02-2009, 09:21 PM
اريج
اشكرك على مرورك الطيب