المقادير :
سمان مبرد زيت الزيتون بصل ثوم طماط بهار ملح رز بشاور



الطريقة ..


قلب البصل حتي يشقر طبعاً بزيت الزيتون ثم طيور السمان تخذ نفس الطريقة مع البصل


بعد مايشقر ضع البهار( مهران) وبعد ما تقلب شوي ضع الطماط وستمر في الحمس ثم ضع قليل من


الماء قدر كوب وا قليل من الثوم غير مقطع وكم علب .. وخله يطبخ وكل فتره قلبه لمين يستوي ..


والرز زبده ملح ماء فقط .. رز تلدا معروف .


وبالهناء والعافيه ...
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9458_vv1.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9458_vv2.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9458_vv3.jpg
http://www.mekshat.com/pix/upload/images10/mk9458_vv5.jpg

والله روووووووووعه هالطريقه
سلمت يداااك
دمت بووود

والله روووووووووعه هالطريقه
سلمت يداااك
يعطيك العافيه

يعطيك الف الف عاافيه اخوي على الطبخه الروووووووعه

طفشان
تسلم يدااك
على هيك طبخه
تحياتي لك

اشكركم على المرور
تقبلوا تحياتي

سلمت يمناك
لاخلا ولاعدم

اخي طفشان على طول
طبخه جدا رائعه تشكر عليها

http://www.shamran1.com/upload//uploads/images/shamran1-14ed064867.gif (http://www.shamran1.com/upload//uploads/images/shamran1-14ed064867.gif)

طفشان
الله يعطيك العافيه

http://www.muslmah.net/vb/imgcache/1709.imgcache.gif
http://abeermahmoud2006.jeeran.com/545-waiting.gif

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه