بسبوسة التوفي
(( دليل الطبح العربي ))


المقادير:

-2 كأس حليب بودرة
- ثلاثة أرباع كأس جوز الهند
- نصف كأس زيت
- نصف كاس سكر مطحون
4- بيضات
- نصف كاس ماء
- ملعقة طعام بكنبورد



الطريقة:

تخلط جميع المقادير بالخلاط ما عدا الحليب..ثم توضع في إناء ويوضع الحليب وتخلط جيدا ,ثم تصب في صينية وتخبز من الأسفل فقط
بعد النضج..يوضع عليها طبقة من التوفي
مقادير التوفي..2- فنجان سكر..وعلبة قشطه
يوضع السكر على النار إلى أن يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتجانس..ثم توضع على البسبوسة وتقدم

أخي مسفر ابو حسام
اشكرك على المقاديروالطريقة لبسبوسة التوفي يعطيك العافيه
تقبل تحياتي

أخي مسفر ابو حسام
اشكرك على الطرح الرائع
تقبل تحياتي

أشكرك أخي مسفـــــــــــر ابوحسام
على الحلى الروووعه
يعطيك العافية