http://onfinite.com/libraries/585068/ebf.jpg




::::: الــمــقــاديــر :::::
1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -

1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -

3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون

- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2

- 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون


::::: الــطــريــقــه ::::
1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.

2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .

3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان

4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون

والكاتشب ويحرك الجميع

5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون

6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.

7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون

- 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق

في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة )

إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .

ان شاء الله يعجبكم

ماجد ال سعيد

يسلم داياتك يااارب على ورق العنب

يعطيك العافيه لاهنت

ماجد ال سعيد
سبق وان طرحت طريقة عمل ورق العنب ولكنها تختلف عن ماطرحتة انت
فلورق العنب اكثر من طريقة ووصفة
يعطيك العافية ع الطريقة ومن يد مانعدمها

أخوي ماجد

تسلم يدينك على ورق العنب

تقبل تحياتي
أخوكـ
السفاحـ المرتاحـ

مشكور ماجد ال سعيد وينجربها اليوم

ابو وليد

ولاتهون ياغالي

شكرا لمرورك العطر

حلا شمران


الله يعافيك وشاكر لتعليقك ومرورك الجميل

السفاح المرتاح

الله يسلمك ويخليك ياغالي

شكرا لمرورك العطر

ولد العامري

منور ياغالي


شكرا لمرورك العطر

مشكور اخوي ماجد مع اني ما احبه ..
الله يعطيك العافيه

مدغدغ النمله


شكرا لمرورك العطر

اخي ماجد ال سعيد
شكراً لك على هذا الموضوع الرائع
فسلمت يمناك

البازل

منور ياغالي


شكرا لمرورك العطر

تسلم اخ ماجد

كيان

الله يسلمك ويخليك

شكرا لمرورك

مشكور ماجد ال سعيد وينجربها اليوم

عبود الشمراني

تسلم ياغالي وفيها العافيه

اشكرك

شكراً لك على هذا الموضوع الرائع

مشكور اخوي ماجد مع اني ما احبه ..
الله يعطيك العافيه

طارق التايب

تسلم ولاهنت

شاكر ومقدر مرورك العطر

عبود الشمراني

ياهلا بك للمره الثانيه

بس بما انك ماتحبها ليش تقول راح تجربها بردك لاول

سلمت يمينك يأخ ماجد على هذه الطرح
تقبل تحياتي

اخوك ابو عدي

ابو عدي

ومن قال يسلم ياغالي


شاكر ومقدر مرورك العطر

مشكور اخوي على طرحك المميز

ابو ناصر الشمراني


شاكر ومقدر مرورك العطر

يم يم يم يم شو هذا شكله شهي مره مره

يسلموووووووو

تقبل طلتي ماجد

همس القمر

منوره بطلتك

شاكر ومقدر مرورك العطر