الـمـقــاديــر :
دقيق
سمن
ملح
حبه سوداء
ماء للعجن


الـطـريـقـة :

تعجن جميع المقادير بنفس طريقة السبايا وتقطع الى قطع صغيره (حوالي عشر قطع ) ثم يتم فرد كل قطعه بحيث لا تكون رقيقه جدا كقطع السبايا..وتوضع اول طبقه في وسط الصحن وترش بالسمن ثم توضع فوقها القطعه التي تليها وهكذا...ولكن تكون كل قطعه متساويه مع الااخرى ..اي انه لا ينبغي ان تكون كل قطعه اكبر من التي قبلها كما في السبايا...وبعد الانتهاء من فرد القطع ووضعها فوق بعض (مع مراعاة رش السمن بين كل قطعه) ندخل الصحن الفرن ...وبعد ان نخرجها من الفرن نضعها في (المقلى) وهو الوعاء الخاص بالفتة الذي يظهر في الصورة..من ثم نقوم بتفتيت الخبز عن طريق الملعقة الخاصة بذلك التي تظهر ايضاً في الصورة ...ونستطيع بعد ذلك اضافة العسل حسب الرغبه ...وبعض الناس يفضلونها بدون عسل مع الشاي او القهوة

http://www.lakii.com/img/all/Nov06/od5oyI11270523.jpg


بالعافية

الله يعافيك وبيض الله وجهك

وجمل الله حالك ولاهنت

شهيتنا

الله يعطيك العافية على الطريقه

مجمل ومشكور

لاهنت والله يعطيك العافيه

بيض الله وجهك على الطريقه

الله يعطيك العافيه ياذيبان

يعطيك العافيه وخاصه بالشتاء لها طعم خاص

مشكوور والله يسعد ذا الوجه على الطريقه والصور

مشكور ع الموضوع

اخي الكريم جنوبي وربي يغفر ذنوبي
اللهم امين يغفر ذنوبنا وذنوبك ولاننسى الفته
على كيف كيفك تقبل مروري
اخوك البازل

جنوبي وربي يغفر ذنوبي

تسلم يمينك يالغالي على الطريقة

لك مني خالص الاحترام والتقدير ولا تحرمنا من جديدكـ

اكلة مشهيية
يعطيك العافية
وتقبل مروري

الله يعطيك الف عافيه